ADVERTISEMENT. Cara merebus telur agar matang dengan sempurna tidak bisa dilakukan secara sembarangan. Langkah-langkah memasak telur rebus pun berbeda-beda, tergantung tingkat kematangan yang diinginkan. ADVERTISEMENT. Dalam hal merebus telur, masalah terbesar adalah memasak secara berlebihan. Merebus telur terlalu lama dapat menyebabkan warna 1. Rebus telur dengan air mendidih ilustrasi merebus telur (unsplash.com/Alexander Grey) Sebenarnya ada banyak cara merebus telur yang bisa kamu coba. Bisa menggunakan rice cooker, pressure cooker (presto), slow cooker, atau merebusnya di dalam oven. Selama telur direbus, siapkan air es atau air dingin. Angkat telur yang sudah direbus sesuai tingkat matang yang diinginkan, lalu langsung masukkan ke dalam air es. Air es akan membantu telur lebih mengeras di bagian dalam, hingga teksturnya lebih sempurna. Telur juga akan lebih mudah untuk dikupas. BZrhmQg.